Nos Mi-Cuits et Salaisons  Il y a 16 produits.

Nous vous proposons nos produits mi-cuits ou pasteurisés de canards gras. Passez votre commande et indiquez le jour de la semaine que vous souhaitez être livré (présence obligatoire), ensuite, nous vous confirmerons le délais de livraison par mail, en fonction des disponibilités de nos produits.

Prévoir un délais de 15 jours.

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Nous vous proposons nos produits mi-cuits ou pasteurisés de canards gras. Passez votre commande et indiquez le jour de la semaine que vous souhaitez être livré (présence obligatoire), ensuite, nous vous confirmerons le délais de livraison par mail, en fonction des disponibilités de nos produits.

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Pour réaliser une belle salade Quercynoise, ou encore une bouchée sucrée-salée à l'apéritif !
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Pour réaliser une belle salade Quercynoise, ou encore une bouchée sucrée-salée à l'apéritif !
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A déguster à l'apéritif, en entrée ou en pique nique ! PUR CANARD !
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A déguster à l'apéritif, en entrée ou en pique nique ! PUR CANARD !
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Notre Magret Fourré au Foie Gras est confit dans la graisse puis pasteurisé (cuisson sous vide basse température), ce qui en fait un produit très fin et gouteux comme le Foie Gras Mi-Cuit. Nous vous le conseillons pour vos entrées festives ou repas de famille ou entre amis.
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Nos Grattons de Canards sont préparés avec les pelures, qui sont fondues puis légèrement grillées et enfin assaisonnées. Vous pouvez les consommer froids en entrée ou casse croûte, ou bien chauds sur une salade verte pour un repas du soir ou pour compléter une poêlée de légumes.
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Nos Grattons de Canards sont préparés avec les pelures, qui sont fondues puis légèrement grillées et enfin assaisonnées à la persillade. Vous pouvez les consommer froids en entrée ou casse croûte, ou bien chauds sur une salade verte pour un repas du soir ou pour compléter une poêlée de légumes.
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Facile à déguster en entrée ou en pique nique ! Pour 4 à 6 personnes. Vous pouvez également les déguster chaudes sur du pain grillé ou dans des pâtes, succès garanti chez les enfants !
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Le cou farci est un produit typique du canard gras. Ferme et fondant, il ravira vos papilles avec ses morceaux de foie gras ! Pour 5 à 6 personnes.
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Le cou farci est un produit typique du canard gras. Farci à la viande, vous pouvez le déguster aussi bien froid que chaud. Pour 3 à 4 personnes.
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